導讀原料：水發茶樹菇400克，紅椒1個，油炸蒜仔30克，辣椒醬20克，蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量，香菜少許，接下來我們就來聊聊關于干鍋茶樹菇....

原料：水發茶樹菇400克，紅椒1個，油炸蒜仔30克，辣椒醬20克，蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量，香菜少許，接下來我們就來聊聊關于干鍋茶樹菇怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

干鍋茶樹菇怎么做好吃

原料：水發茶樹菇400克，紅椒1個，油炸蒜仔30克，辣椒醬20克，蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量，香菜少許。

水發茶樹菇洗凈，切成段，下入沸水鍋中氽一水撈出；紅椒切成菱形塊。

凈鍋上火，放入紅油燒熱，先下入辣椒醬、蠔油炒香，再倒入茶樹菇煸炒，摻少許清水，調入精鹽、白糖、老抽、味精，稍煮，接著下入油炸蒜仔、紅椒塊炒拌均勻。

最后淋入香油，起鍋盛入鍋仔內，點綴上香菜，隨配酒精爐上桌即成。