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發布時間:2025-11-11閱讀(8)
排骨糯米飯糯米蒸熟,備用香菇泡好,備用藕洗凈泡好的香菇切片排骨紅燒,注意不用收汁,火候可以嫩點把排骨撈出,備用把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁不用把汁收完藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻裝盤,上鍋蒸聞到香味后,5分鐘關火出鍋,接下來我們就來聊聊關于米怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

米怎么做好吃
排骨糯米飯
糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。泡好的香菇切片。排骨紅燒,注意不用收汁,火候可以嫩點。把排骨撈出,備用。把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻。裝盤,上鍋蒸。聞到香味后,5分鐘關火出鍋。
菠蘿糯米飯
菠蘿去掉柄和過長的尖葉,再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子,菠蘿肉質劑出剁細。糯米經泡水、淘洗后蒸熟。取一團糯米飯與剁細的菠蘿拌勻,填入挖空的菠蘿內,加上預先切下的蓋子,重新故入木甑內蒸至菠蘿熟透即可。
番茄糯米飯
將糯米泡好。將泡好的糯米控干水分,放在蒸籠里蒸40分鐘。在這個時間里,準備小西紅柿。大約在1/4處用刀切開 然后挖干凈內芯。將蒸好的米取出,拌入白糖再倒入橄欖油攪拌均勻。將拌好的米灌入剛才的小西紅柿盅內。鍋中放水,然后加糖燒開小火熬成玻璃欠,澆在小西紅柿上即可開吃。
米的營養:大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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