導(dǎo)讀原料：鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿卜半個(gè)、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量，我來為大家科普一下關(guān)于涼拌雞絲怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!涼拌雞絲怎....

原料：鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿卜半個(gè)、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量，我來為大家科普一下關(guān)于涼拌雞絲怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

涼拌雞絲怎么做好吃

原料：鮮雞胸一塊、芹菜一根、胡蘿卜半個(gè)、鹽適量、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量。

雞胸洗凈，放入鍋中加水煮熟。

芹菜用削皮刀削成薄片。

將削好的芹菜片切成手指長(zhǎng)的細(xì)絲。

將芹菜絲泡在冰水中。

胡蘿卜切細(xì)絲。

將切好的胡蘿卜絲用水浸泡。

將辣椒榨成辣椒油備用。

將煮熟的雞胸撕成細(xì)絲。

將芹菜絲、胡蘿卜絲控水后碼到雞絲上。

上鹽、醋、雞精、辣椒油，拌勻后即可食用。