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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(2)
主料:帶皮五花肉750克,板栗300克輔料:濕淀粉25克,蔥姜少量調料:精鹽,味精,八角,桂皮,料酒,醬油,雞湯,下面我們就來說一說關于板栗紅燒肉做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

板栗紅燒肉做法
主料:帶皮五花肉750克,板栗300克。輔料:濕淀粉25克,蔥姜少量。調料:精鹽,味精,八角,桂皮,料酒,醬油,雞湯。
豬肉切塊, 用糖腌勻, 放入油鍋中稍炸后撈出;
蔥姜入鍋稍炒, 倒入料酒,醬油,雞湯;
隨后將豬肉, 精鹽,味精,八角,桂皮依次下鍋燒開;
移至小火燒,板栗用溫油稍炸, 等肉將爛時下鍋同煮;
最后加入濕淀粉即可。
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