導讀熱水浸泡將熟板栗置于沸水中浸泡，帶沸水降溫后再用剪刀或者刀在板栗表面開一道口子，這樣冷熱交替的環境可以使得外殼和果肉熱脹冷縮，進而達到分離去皮的目的，接下來....

熱水浸泡將熟板栗置于沸水中浸泡，帶沸水降溫后再用剪刀或者刀在板栗表面開一道口子，這樣冷熱交替的環境可以使得外殼和果肉熱脹冷縮，進而達到分離去皮的目的，接下來我們就來聊聊關于炒熟板栗怎么去皮和殼?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒熟板栗怎么去皮和殼

熱水浸泡

將熟板栗置于沸水中浸泡，帶沸水降溫后再用剪刀或者刀在板栗表面開一道口子，這樣冷熱交替的環境可以使得外殼和果肉熱脹冷縮，進而達到分離去皮的目的。

冰箱冷凍

熟板栗還可以置于冰箱冷凍室中冷凍來幫助剝殼，因為冷凍室的溫度是比較低的，這樣板栗的果肉和皮也會很快分離，但是這樣剝好的熟板栗還要再加熱下才會好吃。