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涼拌豆腐皮怎么做好吃涼拌豆腐皮如何做好吃

發布時間:2025-11-11閱讀(9)

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豆腐皮焯水,焯豆腥味撈出瀝干水分裝盆,今天小編就來聊一聊關于涼拌豆腐皮怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼拌豆腐皮怎么做好吃(涼拌豆腐皮如何做好吃)

涼拌豆腐皮怎么做好吃

豆腐皮焯水,焯豆腥味!撈出瀝干水分裝盆。

蒜要剁泥,先用刀切小片,然后放小碗里用搟面杖的一頭搗成泥,加適量水,一勺鹽,調味,這一步必要的!拌勻倒入豆腐皮上,加適量白糖,1勺醋,1勺生抽。

鍋內熱油,油冒煙放入數粒花椒,倆顆小辣椒,爆香將花椒油帶小辣椒一起澆到豆腐皮上,攪拌均勻可以吃。

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