導讀主料：面粉300克、水195克輔料：蔥花20克、鹽3克、十三香2克、植物油適量，今天小編就來說說關于家常蔥花餅怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!家常....

主料：面粉300克、水195克輔料：蔥花20克、鹽3克、十三香2克、植物油適量 ，今天小編就來說說關于家常蔥花餅怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常蔥花餅怎么做好吃

主料：面粉300克、水195克。

輔料：蔥花20克、鹽3克、十三香2克、植物油適量。

面粉加水用筷子攪成絮狀。

再用手揉成比較軟的面團蓋保鮮膜醒20分鐘。

蔥洗凈，只用葉子、切碎。

放入碗內(nèi)，放適量鹽、十三香、植物油。

拌勻，腌制一會兒。

面團不用再揉，直接分成三等份。

取一份按扁用適量面粉防沾，搟成長方形薄片，越薄越好；在面片上刷一層薄油，均勻的放一層蔥花。

卷起來。

稍微用手按一下，在正面刷一層油，用刀在中間切開。

稍微拉抻一下，從一端卷起來，切口朝上。

尾部壓在底下，輕輕按扁。

搟成圓餅，不要搟的太薄了，不然就太死板了。

不粘鍋放適量油，放入餅坯小火煎。

要勤翻面，煎至兩面金黃就可以了。

蔥油餅全部煎好了。