導讀涼拌佛手瓜涼拌佛手瓜的做法相對簡單，但是做出來的口感較嫩，吃起來沒有其他配料擾亂佛手瓜的味道在調制前需要準備好要用到的配料，一般兩個佛手瓜加青椒一個即可，還....

涼拌佛手瓜涼拌佛手瓜的做法相對簡單，但是做出來的口感較嫩，吃起來沒有其他配料擾亂佛手瓜的味道在調制前需要準備好要用到的配料，一般兩個佛手瓜加青椒一個即可，還需醬油、白糖、食用油等用清水把材料清洗干凈，之后把它們里面的籽去掉，否則影響食物口感，之后用刀把佛手瓜、青椒切成細條狀，這時候就可以倒水進鍋里面加熱，待水沸騰后，把準備好的材料放進熱水里面浸泡一分鐘左右的時間，馬上放入冷水中，之后與醬油、白糖、食用油攪拌即可，下面我們就來聊聊關于合掌瓜怎么吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

合掌瓜怎么吃

涼拌佛手瓜

涼拌佛手瓜的做法相對簡單，但是做出來的口感較嫩，吃起來沒有其他配料擾亂佛手瓜的味道。在調制前需要準備好要用到的配料，一般兩個佛手瓜加青椒一個即可，還需醬油、白糖、食用油等。用清水把材料清洗干凈，之后把它們里面的籽去掉，否則影響食物口感，之后用刀把佛手瓜、青椒切成細條狀，這時候就可以倒水進鍋里面加熱，待水沸騰后，把準備好的材料放進熱水里面浸泡一分鐘左右的時間，馬上放入冷水中，之后與醬油、白糖、食用油攪拌即可。

佛手瓜炒里脊

佛手瓜是一種水果蔬菜，口味吃起來較為清淡，那么佛手瓜怎么吃?可以與肉食相炒來增加口感。在制作前需要準備兩個佛手瓜，里脊肉180克左右，大蒜，生姜，食用油和食用鹽以及醬油等。需用清水把佛手瓜清洗干凈之后把果殼挖掉，用刀切成細條狀，之后用鹽灑在果肉表面，把果實里面的水分瀝出，里脊肉也需切成細絲，加入醬油食用鹽，放到密封的容器大約半小時，之后倒油入鍋加熱，放進調配好的里脊肉與佛手瓜，加大蒜生姜，翻炒三分鐘就可以出鍋。

佛手瓜薏仁排骨湯

要提前準備好做佛手瓜薏仁排骨湯所用到的食材以及配料，一個佛手瓜，排骨少許，薏仁、蠔豉等5克，這樣做出來的佛手瓜薏仁排骨湯的味道更濃更香，也可以用來養(yǎng)生。把佛手瓜清洗干凈以后，用刀切成塊狀，買好的排骨就可以進行處理了，清水洗凈后用刀剁成幾塊，在沸水里面燙三分鐘左右即可撈出困水。之后另起一鍋加水，等水煮沸后倒入排骨、薏仁、蠔豉等，等40分鐘左右的時間，之后倒入佛手瓜，兩個小時過后加一點食用鹽即可食用了。