導讀豆渣可以做成豆渣蛋餅，先將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌，然后倒進鍋里煎熟還可以和糯米粉攪拌發(fā)酵上鍋蒸熟，做成豆渣發(fā)糕豆渣富含豐富的蛋白質和鈣，對身體很有幫....

豆渣可以做成豆渣蛋餅，先將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌，然后倒進鍋里煎熟還可以和糯米粉攪拌發(fā)酵上鍋蒸熟，做成豆渣發(fā)糕豆渣富含豐富的蛋白質和鈣，對身體很有幫助 ，今天小編就來說說關于打豆?jié){的豆渣怎么吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

打豆?jié){的豆渣怎么吃

豆渣可以做成豆渣蛋餅，先將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌，然后倒進鍋里煎熟。還可以和糯米粉攪拌發(fā)酵上鍋蒸熟，做成豆渣發(fā)糕。豆渣富含豐富的蛋白質和鈣，對身體很有幫助。

通常喜歡在家自己榨豆?jié){喝，可是榨完豆?jié){剩的豆渣不知道怎么處理。豆渣可以做成豆渣蛋餅，將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花用水攪拌均勻，然后倒進鍋里，只是不能倒的太厚，煎至兩面金黃即可。

豆渣還可以做成豆渣發(fā)糕，先將豆渣加入到糯米粉里面，再加酵母菌發(fā)酵成面團。然后在蒸鍋底刷一層油，放入面團，蓋上蓋子用大火蒸半個小時，出鍋切成塊即可。

豆渣富含有纖維素，有疏通腸道，治療便秘的功效。因為豆渣還含有大量的蛋白質和鈣，所以有助于增強人體骨骼，防止骨骼疏松。