導讀材料：黃鱔片400克，洋蔥一只，韭菜50克，我來為大家科普一下關于鱔片爆炒洋蔥怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鱔片爆炒洋蔥怎么做材料：黃鱔片....

材料：黃鱔片400克，洋蔥一只，韭菜50克 ，我來為大家科普一下關于鱔片爆炒洋蔥怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鱔片爆炒洋蔥怎么做

材料：黃鱔片400克，洋蔥一只，韭菜50克。

鱔片洗凈切成斷備用。洋蔥洗凈切絲備用。韭菜洗凈切成斷備用。

鍋內放入適量的食油，開大火，鍋熱放入姜片、辣椒、蒜頭煸炒。

煸炒出香味后倒入鱔片爆炒，加入適量的黃酒，要把鱔片炒松，加入洋蔥絲繼續炒。

倒入韭菜斷翻炒，加入適量的鹽、胡椒粉、味精拌勻即可。