導讀食材：雞肉200克、土豆1個、干紅椒3顆、大蔥1段，現在小編就來說說關于雞怎么炒?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雞怎么炒食材：雞肉200克、土豆....

食材：雞肉200克、土豆1個、干紅椒3顆、大蔥1段 ，現在小編就來說說關于雞怎么炒?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞怎么炒

食材：雞肉200克、土豆1個、干紅椒3顆、大蔥1段。

首先取來新鮮雞肉，用清水洗凈并切成小塊。

把剁好的雞肉塊放在開水鍋里煮一分鐘，這樣有很好的去腥效果。

取來一個新鮮土豆，洗凈去皮后切成小塊。

把大蔥、干紅椒洗凈后并切好備用。

鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱后把雞肉塊放進鍋里翻炒兩下，然后放入適量醬油、食鹽。

放入土豆片、大蔥、干紅椒，翻炒兩下后加入適量清水，再放上五香粉、香醋、生抽，繼續燉，待雞肉、土豆熟透后放入適量雞精后即可關火，盛出盤內食用。