導(dǎo)讀主料：土豆400克，雞蛋2個配料：黃油80克，面粉15克，鹽、胡椒粉適量，下面我們就來聊聊關(guān)于香煎土豆餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!香煎土豆餅的做....

主料：土豆400克，雞蛋2個配料：黃油80克，面粉15克，鹽、胡椒粉適量，下面我們就來聊聊關(guān)于香煎土豆餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

香煎土豆餅的做法

主料：土豆400克，雞蛋2個。配料：黃油80克，面粉15克，鹽、胡椒粉適量。

土豆洗凈蒸熟后去皮搗碎，加入磕開的雞蛋、面粉和溶化的黃油30克拌勻，加入鹽、胡椒粉調(diào)好味攪拌成土豆泥；

將調(diào)好味的土豆泥團(tuán)成一個個小圓形生抷；

煎盤燒熱后加入余下的黃油，將土豆餅煎至兩面焦黃即可。