導讀將木耳用水浸泡，泡發好后洗凈，去蒂，撕成小朵，今天小編就來說說關于木樨肉怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!木樨肉怎么做好吃將木耳用水浸泡，泡發好后洗....

將木耳用水浸泡，泡發好后洗凈，去蒂，撕成小朵，今天小編就來說說關于木樨肉怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木樨肉怎么做好吃

將木耳用水浸泡，泡發好后洗凈，去蒂，撕成小朵。

將肉切成肉片，放入鹽適量、五香粉適量、料酒、淀粉，抓拌均勻后腌制10分鐘入味。

黃瓜洗凈，切成象眼片。

胡蘿卜洗凈，去皮，切成象眼片。

將雞蛋打入碗中，放入鹽適量，攪勻成蛋液。

洋蔥洗凈，切成小丁。

鍋中倒入少許油，待油溫略高后倒入蛋液，炒熟后盛入小碗。

鍋中倒入少許油，待油溫略高后放入肉片，炒至肉色發白無血色后盛出。

鍋中倒入少許油，待油溫略高后放入五香粉適量，放入洋蔥丁，炒出香味后放入胡蘿卜片、翻炒半分鐘左右放入黃瓜片、木耳、鹽適量，翻炒均勻。

放入肉片、雞蛋、雞精，翻炒均勻后盛出裝盤即可。