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發布時間:2025-11-11閱讀(15)
原料:湘西臘肉臘肉、青蒜、干紅辣椒、花椒、生抽,我來為大家講解一下關于湘西臘肉怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

湘西臘肉怎么做
原料:湘西臘肉臘肉、青蒜、干紅辣椒、花椒、生抽。
湘西臘肉臘肉用溫水浸泡半小時后,瀝干水分切成薄片;
青蒜洗凈去根切段,干紅辣椒掰小段;
油熱,倒入干紅辣椒和花椒,出香味后,倒入臘肉片翻炒;
不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明;
倒入少許生抽,炒勻后倒入青蒜,關火;
將青蒜翻炒均勻即可。
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