牛肉剁碎備用牛肉中加入胡椒粉、姜粉、淀粉、香油、蛋清、鹽、生抽、料酒，接下來我們就來聊聊關于牛肉丸子怎樣做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉丸子怎樣做好吃

牛肉剁碎備用。

牛肉中加入胡椒粉、姜粉、淀粉、香油、蛋清、鹽、生抽、料酒。

順一個方向攪拌至上勁。

搓成丸子，擺盤備用。

水未開下入牛肉丸，煮八分鐘。

下油菜煮一分鐘。

撈出裝盤即可食用。