導讀準備500克的面粉，用水活成面團，一定要硬一些這樣壓出來的面條才不會粘在一起，我來為大家講解一下關于生炒面的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!生炒面的家常做....

準備500克的面粉，用水活成面團，一定要硬一些這樣壓出來的面條才不會粘在一起，我來為大家講解一下關于生炒面的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!

生炒面的家常做法

準備500克的面粉，用水活成面團，一定要硬一些。這樣壓出來的面條才不會粘在一起。

把壓好的面條放在開水鍋里蒸半個小時。

蒸好以后有筷子挑開，晾一下，備用。

把蒜和洋蔥切好備用。

把土豆洗好切成絲，掏干凈，西紅柿也洗凈切好。

鍋里放油，油熱了把蒜和洋蔥放進去煸一下。

把切好的土豆絲和西紅柿一起放里面爆炒。

把調料，鹽巴，醬油放進去以后，炒一會。開始兌水，水別過了菜就行。

把正好的面條放進鍋里開始燜一下。

簡單好吃的生炒面就出鍋了。