導(dǎo)讀飛蟹一般用冷水來蒸，蒸的時(shí)間為15—20分鐘左右就可以了，今天小編就來說說關(guān)于飛蟹開水蒸還是冷水蒸多久?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!飛蟹開水蒸還是冷水蒸多....

飛蟹一般用冷水來蒸，蒸的時(shí)間為15—20分鐘左右就可以了，今天小編就來說說關(guān)于飛蟹開水蒸還是冷水蒸多久?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

飛蟹開水蒸還是冷水蒸多久

飛蟹一般用冷水來蒸，蒸的時(shí)間為15—20分鐘左右就可以了。

用冷水蒸的話，飛蟹的受熱會(huì)比較均勻，而且蒸出來的肉質(zhì)也會(huì)比較鮮嫩。蒸的時(shí)間具體也要看飛蟹個(gè)頭的大小來決定，個(gè)頭大的飛蟹蒸的時(shí)間則要適當(dāng)延長(zhǎng)。