導讀做法：將蟹用刷子刷洗干凈；生姜切絲；倒入香醋備用；蟹肚子一面朝上放進鍋中，每只蟹上撒上料酒；每只蟹上撒上姜絲；放上小蔥后蓋上蓋蒸，水開后蒸十五分鐘關火；裝入....

做法：將蟹用刷子刷洗干凈；生姜切絲；倒入香醋備用；蟹肚子一面朝上放進鍋中，每只蟹上撒上料酒；每只蟹上撒上姜絲；放上小蔥后蓋上蓋蒸，水開后蒸十五分鐘關火；裝入盤中食用，現在小編就來說說關于姜絲煮螃蟹做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

姜絲煮螃蟹做法

做法：將蟹用刷子刷洗干凈；生姜切絲；倒入香醋備用；蟹肚子一面朝上放進鍋中，每只蟹上撒上料酒；每只蟹上撒上姜絲；放上小蔥后蓋上蓋蒸，水開后蒸十五分鐘關火；裝入盤中食用。

小提示：蟹為寒性食物，食蟹時一定要配上生姜和醋等調料一起食用。