導讀準備食材：豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、姜1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、干辣椒15克、小蔥50克，今天小編就來說說關于鹵豬肝怎么....

準備食材：豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、姜1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、干辣椒15克、小蔥50克，今天小編就來說說關于鹵豬肝怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵豬肝怎么做好吃

準備食材：豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、姜1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、干辣椒15克、小蔥50克。

姜切片。小蔥打結。

鍋中倒適量水。

放入八角、香葉、花椒、老抽、姜片、鹽、料酒、干辣椒、蔥結。

放入洗凈的豬肝，大火煮開。

用勺子把浮沫撇去，直至煮熟，大約煮20分鐘左右。

最后取出切片裝盤即可食用。