主料：萵筍半根、胡蘿卜半根、豆腐干2片 ，我來為大家講解一下關(guān)于豆干炒萵苣怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

豆干炒萵苣怎么做

主料：萵筍半根、胡蘿卜半根、豆腐干2片。

調(diào)料：食鹽適量、生抽適量、調(diào)和油適量。

大蒜切片。

鍋熱，放油，油熱，轉(zhuǎn)小火兒，大蒜下鍋，爆香。

轉(zhuǎn)大火，瘦肉下鍋翻炒。

炒至瘦肉全部變顏色。

黑木耳，胡蘿卜，萵筍入鍋。

翻炒至8分熟，豆腐干入鍋。

放鹽和生抽，翻炒均勻，成盤即可。