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發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(9)
小冬瓜1個(gè)1斤多點(diǎn)，干海米1把，洋蔥1塊，姜1塊，大蒜半頭，今天小編就來聊一聊關(guān)于素炒冬瓜的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
素炒冬瓜的家常做法
小冬瓜1個(gè)1斤多點(diǎn)，干海米1把，洋蔥1塊，姜1塊，大蒜半頭。
把干海米泡一下。
洗凈控干。
冬瓜去皮去瓤。
切成長條。
焯水，感覺透明撈出。
過涼。
平底鍋加熱加點(diǎn)油炒香洋蔥，姜和蒜。
加入海米翻炒。
加入冬瓜翻炒。
最后加上1勺蠔油，鹽和五香粉翻炒均勻。
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