導讀首先魚肉里加入少許鹽、胡椒粉、生粉，用手抓勻，我來為大家科普一下關于如何做酸菜魚好吃?以下內容希望對你有幫助!如何做酸菜魚好吃首先魚肉里加入少許鹽、胡椒粉、....

首先魚肉里加入少許鹽、胡椒粉、生粉，用手抓勻，我來為大家科普一下關于如何做酸菜魚好吃?以下內容希望對你有幫助!

如何做酸菜魚好吃

首先魚肉里加入少許鹽、胡椒粉、生粉，用手抓勻。

然后鍋里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入適量的水，把魚肉一起下湯里煮。

最后煮好后撈出備用，鍋內倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到魚肉上，撒上香菜即可。