導讀山藥蒸完是脆的可能是因為我們購買的山藥品種不對，通常那些又細又長的山藥口感都比較面，而那些稍微粗一點的山藥則一般都是脆，接下來我們就來聊聊關于山藥蒸完怎么還....

山藥蒸完是脆的可能是因為我們購買的山藥品種不對，通常那些又細又長的山藥口感都比較面，而那些稍微粗一點的山藥則一般都是脆，接下來我們就來聊聊關于山藥蒸完怎么還是脆的?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

山藥蒸完怎么還是脆的

山藥蒸完是脆的可能是因為我們購買的山藥品種不對，通常那些又細又長的山藥口感都比較面，而那些稍微粗一點的山藥則一般都是脆。

如果購買到了脆山藥的話，就可以把它和青椒、紅椒、蔥、姜一起放入鍋中用食鹽、白糖等物進行翻炒，如果買到面山藥的話就可以把它切塊再用大火蒸熟。