導(dǎo)讀食材：白飯2碗、肉絲100g、洋蔥1/4顆、蒜末5顆、蔥花適量、紅蘿卜絲適量、鹽適量、白胡椒粉適量、醬油適量、蛋2顆，下面我們就來聊聊關(guān)于怎樣做肉絲炒米飯好....

食材：白飯2碗、肉絲100g、洋蔥1/4顆、蒜末5顆、蔥花適量、紅蘿卜絲適量、鹽適量、白胡椒粉適量、醬油適量、蛋2顆，下面我們就來聊聊關(guān)于怎樣做肉絲炒米飯好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做肉絲炒米飯好吃

食材：白飯2碗、肉絲100g、洋蔥1/4顆、蒜末5顆、蔥花適量、紅蘿卜絲適量、鹽適量、白胡椒粉適量、醬油適量、蛋2顆。

洋蔥、蒜頭切末，紅蘿卜切絲、蔥切蔥花，豬肉絲用米酒、白胡椒粉、一點點醬油抓腌備用。

起油鍋，放入洋蔥、蒜末爆香，炒至洋蔥呈現(xiàn)半透明狀。

再放入紅蘿卜絲及蔥花拌炒。

把鍋內(nèi)的料推至鍋邊，倒入打散的蛋液。

蛋煎好后，一樣推至鍋邊，接著爆炒肉絲。

肉絲爆炒差不多后，倒入白飯拌炒，拌炒至飯無結(jié)團，顆顆分明狀（切記不要壓飯）。

接著加入適量的鹽、白胡椒粉、醬油調(diào)味后，好吃的肉絲蛋炒飯就完成了。