導讀食材：鱘魚1條，蔥姜絲適量，鹽少許，料酒少許，胡椒少許，蒸魚豉油2大勺，下面我們就來聊聊關于清蒸鱘魚的家常做法教你怎么做更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧....

食材：鱘魚1條，蔥姜絲適量，鹽少許，料酒少許，胡椒少許，蒸魚豉油2大勺，下面我們就來聊聊關于清蒸鱘魚的家常做法教你怎么做更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

清蒸鱘魚的家常做法教你怎么做更好吃

食材：鱘魚1條，蔥姜絲適量，鹽少許，料酒少許，胡椒少許，蒸魚豉油2大勺。

將鱘魚宰殺洗凈，粘液刷洗干凈，放在盆子里放置備用。

魚肚子里面放蔥絲和姜片，在魚身上淋料酒，然后涂抹上一些鹽，在撒山姜片蔥絲，腌制15分鐘左右。

蒸鍋中水開后放入魚，上氣后蒸8到15分鐘，根據魚大小決定。

魚蒸好后淋上少許蒸魚豉油，撒上蔥絲。

鍋中放入花椒，然后倒入少許油，小火燒至冒煙，去掉花椒，將油淋在魚身上即可。