導讀想要作出松軟好吃的蛋糕坯的話，就要先將蛋黃、黃油混合，再往蛋黃中篩入低筋面粉攪拌均勻，然后將雞蛋清打發并分三次往其中加入白糖，最后將兩者翻拌均勻并放入烤箱中....

想要作出松軟好吃的蛋糕坯的話，就要先將蛋黃、黃油混合，再往蛋黃中篩入低筋面粉攪拌均勻，然后將雞蛋清打發并分三次往其中加入白糖，最后將兩者翻拌均勻并放入烤箱中烘烤即可 ，今天小編就來聊一聊關于蛋糕坯子怎么做才松軟好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蛋糕坯子怎么做才松軟好吃

想要作出松軟好吃的蛋糕坯的話，就要先將蛋黃、黃油混合，再往蛋黃中篩入低筋面粉攪拌均勻，然后將雞蛋清打發并分三次往其中加入白糖，最后將兩者翻拌均勻并放入烤箱中烘烤即可。

我們如果想要做出松軟可口的蛋糕坯子的話，就要先準備好低筋面粉、雞蛋、黃油、白糖這幾種材料，然后把雞蛋的蛋清、蛋黃分開裝在不同的容器里。

接著把已經在室溫下軟化了的黃油放入打散了的雞蛋中攪拌均勻，再把足量的低筋面粉倒入蛋黃中進行混合，注意我們在加入低筋粉面的時候要將它過篩才行。

隨后用打蛋器將蛋清打發，并在打發蛋清的途中分三次往蛋清中加入白糖，最后我們只需要用翻拌的手法把蛋清、面糊混合在一起并放入烤箱中烘烤即可。