導讀大塊牛肉用小火慢蒸的話，基本上40分鐘左右就能完全蒸熟了大火的話時間會短一些，但是容易出現將肉蒸太老的情況，所以最好還是要控制一下火候，現在小編就來說說關于....

大塊牛肉用小火慢蒸的話，基本上40分鐘左右就能完全蒸熟了大火的話時間會短一些，但是容易出現將肉蒸太老的情況，所以最好還是要控制一下火候，現在小編就來說說關于大塊牛肉蒸多久才熟?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大塊牛肉蒸多久才熟

大塊牛肉用小火慢蒸的話，基本上40分鐘左右就能完全蒸熟了。大火的話時間會短一些，但是容易出現將肉蒸太老的情況，所以最好還是要控制一下火候。

不確定牛肉熟沒熟可以打開蓋子用筷子戳一下。容易戳下去并且有彈性就可以了。