導(dǎo)讀主料：豬肉適量、蒜苔適量調(diào)料：色拉油20毫升、食鹽3克、姜少許、料酒半湯匙、生抽1湯匙、淀粉5克、白糖1克，今天小編就來聊一聊關(guān)于肉絲炒蒜苔怎么做?接下來我....

主料：豬肉適量、蒜苔適量調(diào)料：色拉油20毫升、食鹽3克、姜少許、料酒半湯匙、生抽1湯匙、淀粉5克、白糖1克，今天小編就來聊一聊關(guān)于肉絲炒蒜苔怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉絲炒蒜苔怎么做

主料：豬肉適量、蒜苔適量。

調(diào)料：色拉油20毫升、食鹽3克、姜少許、料酒半湯匙、生抽1湯匙、淀粉5克、白糖1克。

將蒜苔洗凈切寸段。

豬里脊洗凈切絲，用料酒、淀粉上漿（加兩滴食用油）。

姜洗凈切末。

熱鍋涼油放姜末熗鍋，放肉絲翻炒至變色，下蒜苔炒熟，加鹽、生抽、白糖調(diào)味即可。