導讀主料：豆腐(青巖豆腐)250克輔料：尖椒2根調料：色拉油適量，醬油1勺，雞精少許，蒜適量，豆豉適量，我來為大家講解一下關于青椒炒青巖豆腐怎么做?跟著小編一起....

主料：豆腐(青巖豆腐)250克輔料：尖椒2根調料：色拉油適量，醬油1勺，雞精少許，蒜適量，豆豉適量，我來為大家講解一下關于青椒炒青巖豆腐怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

青椒炒青巖豆腐怎么做

主料：豆腐(青巖豆腐)250克。輔料：尖椒2根。調料：色拉油適量，醬油1勺，雞精少許，蒜適量，豆豉適量。

用油將切成三角形的青巖豆腐稍煎一下盛起。

將干豆豉倒剩油入內煸香后，將煎好的青巖豆腐、青椒、蒜一起放入翻炒片刻。

加一勺醬油、雞精少許翻勻起鍋。