導讀用料：基圍蝦300克、黑蒜10粒、大蒜頭3粒、生抽、料酒適量、鹽適量，我來為大家科普一下關于黑白蒜蓉蒸蝦怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!黑白....

用料：基圍蝦300克、黑蒜10粒、大蒜頭3粒、生抽、料酒適量、鹽適量 ，我來為大家科普一下關于黑白蒜蓉蒸蝦怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黑白蒜蓉蒸蝦怎么做

用料：基圍蝦300克、黑蒜10粒、大蒜頭3粒、生抽、料酒適量、鹽適量。

新鮮的基圍蝦，從蝦身第二節處插入牙簽，輕輕挑掉蝦線，去掉蝦頭。

將處理好的蝦用少量生抽、料酒和鹽腌制幾分鐘。

腌蝦的時候準備黑蒜和大蒜頭，將黑蒜和大蒜頭切末。

倒在蝦身上，拌勻。

入蒸鍋，大火蒸7—8分鐘。

蒸好的蝦，很鮮，帶有黑蒜的甜味。