導讀材料：鮑魚十只左右，大蒜適量，豆豉適量，剁椒少許，鹽，植物油，現在小編就來說說關于蒜茸豆豉蒸鮑魚怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蒜茸豆豉蒸....

材料：鮑魚十只左右，大蒜適量，豆豉適量，剁椒少許，鹽，植物油，現在小編就來說說關于蒜茸豆豉蒸鮑魚怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜茸豆豉蒸鮑魚怎么做

材料：鮑魚十只左右，大蒜適量，豆豉適量，剁椒少許，鹽，植物油。

鮑魚剖洗干凈。

取一塊鮑魚肉，切花刀。

切好的鮑魚再裝回殼里，依此全部整理好。

大蒜和豆豉分別剁成茸裝入小碗里，再加入適量鹽，植物油拌勻成蒜茸豆豉醬。

把蒜茸豆豉醬分別舀在整理好的鮑魚肉上，最后再加少許剁椒。沸水上鍋，大火8分鐘左右即可取出。

出鍋的鮑魚上再撒少許蔥花，淋熱油即可上桌。