導讀原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只調料：雞粉，生粉，麻油，糖，今天小編就來聊一聊關于梅菜蒸肉餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!梅菜蒸肉餅的做法原料....

原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只調料：雞粉，生粉，麻油，糖，今天小編就來聊一聊關于梅菜蒸肉餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

梅菜蒸肉餅的做法

原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。調料：雞粉，生粉，麻油，糖。

咸梅菜洗凈浸泡半小時再切碎，冬菇泡軟切碎。

五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少許，充分攪拌直到黏稠，最後加入梅菜和冬菇碎撈均勻。

將肉壓成餅狀，放於一小碟中，大火蒸約八分鐘即可。