導讀食材：主料：豬肉500克、青椒1個、土豆2個；輔料：姜10克、蒜2顆、生粉1湯匙、洋蔥1個、鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3湯....

食材：主料：豬肉500克、青椒1個、土豆2個；輔料：姜10克、蒜2顆、生粉1湯匙、洋蔥1個、鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3湯匙；，我來為大家科普一下關于土豆和豬肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

土豆和豬肉怎么做好吃

食材：主料：豬肉500克、青椒1個、土豆2個；輔料：姜10克、蒜2顆、生粉1湯匙、洋蔥1個、鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3湯匙；

把豬肉切片，加入鹽、醬油和料酒腌制；

把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋蔥切絲；

把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放豬肉，炒到半熟時加入青椒和洋蔥，炒熟后盛出備用；

土豆瀝干水份，熱油然后炒土豆；

土豆快熟的時候加入醬油和鹽，然后把之前的豬肉和青椒洋蔥一起炒；

把生粉加水攪勻，倒入勾芡，完成。