導讀準備用料食鹽、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、植物油，我來為大家科普一下關于菜花炒肉怎么炒?以下內容希望對你有幫助!菜花炒肉怎么炒準備用料。食鹽、蔥、姜、蒜、料酒、....

準備用料食鹽、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、植物油，我來為大家科普一下關于菜花炒肉怎么炒?以下內容希望對你有幫助!

菜花炒肉怎么炒

準備用料。食鹽、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、植物油。

菜花用鹽水泡幾分鐘后清洗干凈，掰成小塊。

五花肉切片，辣椒、蔥、姜、蒜切好待用。

鍋內倒入油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，調入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花調入鹽，炒至菜花稍軟即可。