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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
綠豆芽300克,干紅辣椒絲、香菜段各少許油1大匙,醬油醋各1小勺,精鹽、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、蔥絲各少許 ,今天小編就來說說關于綠豆芽怎么炒綠豆芽的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

綠豆芽怎么炒綠豆芽的做法
綠豆芽300克,干紅辣椒絲、香菜段各少許。油1大匙,醬油醋各1小勺,精鹽、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、蔥絲各少許。
綠豆芽擇洗凈,下沸水中焯燙片刻即撈出,瀝凈水分。
炒鍋上火燒熱,加少許底油,下入花椒粒炸出香味,撈出不要,放蔥絲熗鍋,烹醋,下入綠豆芽、干紅辣椒絲煸炒片刻。
加精鹽、醬油、味精翻炒均勻,淋香油,撒香菜段,出鍋裝盤即可。
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