食材：豆腐500g、冬瓜300g、食鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量、洋蔥適量、芝麻油適量，接下來我們就來聊聊關于冬瓜炒豆腐的做法是什么?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬瓜炒豆腐的做法是什么

食材：豆腐500g、冬瓜300g、食鹽適量、醋適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量、洋蔥適量、芝麻油適量。

冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎。

鍋內放油加熱，放入洋蔥快速翻炒。

然后往鍋里放入準備好的冬瓜塊。

炒勻后放入豆腐丁一起翻炒。

放少許開水燉一會。

看著冬瓜變透明了放生抽。

放鹽放雞精。

倒入香油，攪拌均勻。

拌勻盛出，這樣冬瓜炒豆腐就完成了。