導讀主料：螃蟹250克，蟹肉細嫩，營養豐富，今天小編就來說說關于如何蒸河蟹?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何蒸河蟹主料：螃蟹250克，蟹肉細嫩，營養豐富。調料....

主料：螃蟹250克，蟹肉細嫩，營養豐富，今天小編就來說說關于如何蒸河蟹?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何蒸河蟹

主料：螃蟹250克，蟹肉細嫩，營養豐富。

調料：醋15克，姜5克，花椒2克。

把姜洗凈切成末；

姜末放在器皿中倒入香醋拌勻待用；

將河蟹用水沖洗干凈，放入蒸鍋中加幾粒花椒蒸7～8分鐘取出，裝入盤中蘸姜醋汁食食即可。