泡面的面餅不是有一面是凹進去的么，然后把凹進去這面朝上，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于煮方便面時候怎么打蛋?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

煮方便面時候怎么打蛋

泡面的面餅不是有一面是凹進去的么，然后把凹進去這面朝上。

趁水八分開還沒翻滾的時候放面餅進去，立馬把雞蛋打到面餅凹陷的那一面，小心別翻車了，可以用筷子扶一會兒，水溫慢慢升高，雞蛋表面凝固就不用管了，中火五六分鐘，面好了雞蛋全熟，放調(diào)料關(guān)火即可。