導讀食材：豬肉適量，醬油、干辣椒，醋、姜各適量，我來為大家講解一下關于燜肉怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!燜肉怎么做好吃食材：豬肉適量，醬油、干辣椒，醋、姜....

食材：豬肉適量，醬油、干辣椒，醋、姜各適量，我來為大家講解一下關于燜肉怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

燜肉怎么做好吃

食材：豬肉適量，醬油、干辣椒，醋、姜各適量。

將我們事先準備好的豬肉切成小塊的，然后接著將生姜以及干辣椒都切好后一起放入盤子中。

現在再放入鹽跟醬油進行調味，這個沒有過多的要求，大家根據自己的口味添加就可以了。

開始腌豬肉，至少要腌制20分鐘以上豬肉才能入味，如果時間緊也可以蓋上保鮮膜放到冰箱中進行腌制。

將已經腌好的豬肉放入到鍋中，然后將純凈水倒入鍋中，注意水的量是剛好沒過豬肉，這也是一個小竅門，開大火開始煮豬肉。

水燒開后轉到中火再進行燜至，水分減少的差不多時放入一大勺醋，最后再進行收汁就可以了。進行裝盤。