導(dǎo)讀將各種蔬菜洗凈,胡蘿卜切絲,粉絲用涼水浸泡,泡軟后用剪刀剪得短一些.撈出把水控掉，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煎餅卷炒雜菜怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題....

將各種蔬菜洗凈,胡蘿卜切絲,粉絲用涼水浸泡,泡軟后用剪刀剪得短一些.撈出把水控掉，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煎餅卷炒雜菜怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

煎餅卷炒雜菜怎么做

將各種蔬菜洗凈,胡蘿卜切絲,粉絲用涼水浸泡,泡軟后用剪刀剪得短一些.撈出把水控掉。

起鍋,有熱后放入蔥花和姜末煸香,先放入胡蘿卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的過(guò)程中會(huì)出一點(diǎn)水,這時(shí)將泡軟的粉絲放到鍋里面翻炒,倒入少許醬油,上色后再加入一點(diǎn)料酒調(diào)味.把剩下的韭菜倒入鍋中炒幾下后加入鹽和雞精調(diào)味后便可出鍋了。

吃的時(shí)候在上面撒些熟芝麻,不僅美觀,而且更加營(yíng)養(yǎng)。