導(dǎo)讀主料：芹菜葉輔料：白芝麻、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒，我來為大家科普一下關(guān)于芝麻香炒菜怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!芝麻香炒菜怎么做主料：....

主料：芹菜葉 輔料：白芝麻、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒，我來為大家科普一下關(guān)于芝麻香炒菜怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芝麻香炒菜怎么做

主料：芹菜葉。

輔料：白芝麻、鹽、雞精粉、蔥花、蒜、花椒。

芹菜葉洗凈，稍瀝水，放干凈盆里，撒如面粉拌勻。蒸鍋水開十分鐘左右，取出倒在大盤子上，用筷子輕輕挑散，稍晾下熱蒸汽。

鍋熱關(guān)火，等溫度稍下降，把白芝麻倒入，不停的來回?fù)u動鍋，讓芝麻均勻受熱，等芝麻略顯顏色出香味盛出備用。

熱鍋放油適量，放花椒榨出香味，花椒盛出不要，放蔥花蒜末炒香，放蒸好的芹菜葉，翻炒幾下關(guān)小火。因?yàn)橛忻媾禄鸫笥泻丁＜欲}雞精翻調(diào)味，加炒香的白芝麻，快速翻炒勻關(guān)火盛出。

可以把芹菜葉換成自己喜歡的菜。