導讀番茄去皮切小，加少許水放入料理機打成汁后加熱，接下來我們就來聊聊關于番茄蒸水蛋怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!番茄蒸水蛋怎么做番茄去皮切小，加....

番茄去皮切小，加少許水放入料理機打成汁后加熱，接下來我們就來聊聊關于番茄蒸水蛋怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番茄蒸水蛋怎么做

番茄去皮切小，加少許水放入料理機打成汁后加熱。

雞蛋充分打散。把番茄汁倒入蛋液里，邊倒邊攪拌。倒入碗里，撇去泡沫。（番茄汁和蛋的比較是2:1）

蓋蓋子或者保鮮膜，小火蒸到剛剛凝固。蛋液剛剛凝固時放入番茄片和蔥花再蒸一分鐘。

淋上生抽和油即可食用。