導讀原料：茯苓60克,雞肉200克,面皮子200克,生姜5克,蔥30克,鹽6克,味精2克,麻油30毫升，我來為大家講解一下關于茯苓雞肉餛飩怎么做?跟著小編一起來....

原料：茯苓60克,雞肉200克,面皮子200克,生姜5克,蔥30克,鹽6克,味精2克,麻油30毫升，我來為大家講解一下關于茯苓雞肉餛飩怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

茯苓雞肉餛飩怎么做

原料：茯苓60克,雞肉200克,面皮子200克,生姜5克,蔥30克,鹽6克,味精2克,麻油30毫升。

制作：茯苓洗凈加清水煮湯,過濾去渣。將雞肉洗凈,切肉茸,以雞肉茸、生姜、蔥、鹽麻油拌餡,以面皮子裹成餛飩狀,將茯苓放入湯中煮熟,加鹽、味精調味即成。