導讀10分鐘左右高壓鍋密封性好，加熱時內部氣壓會升高，從而會導致沸點升高，所以加熱后鍋內溫度很高，這樣能讓食物更快加熱熟因此用高壓鍋蒸飯會比用其他鍋的速度要快，....

10分鐘左右高壓鍋密封性好，加熱時內部氣壓會升高，從而會導致沸點升高，所以加熱后鍋內溫度很高，這樣能讓食物更快加熱熟因此用高壓鍋蒸飯會比用其他鍋的速度要快，高壓鍋蒸飯一般上汽后繼續蒸10分鐘左右就能熟，注意時間不宜過久，否則就會導致米飯燒糊，現在小編就來說說關于高壓鍋蒸飯上汽后多久關火?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

高壓鍋蒸飯上汽后多久關火

10分鐘左右。高壓鍋密封性好，加熱時內部氣壓會升高，從而會導致沸點升高，所以加熱后鍋內溫度很高，這樣能讓食物更快加熱熟。因此用高壓鍋蒸飯會比用其他鍋的速度要快，高壓鍋蒸飯一般上汽后繼續蒸10分鐘左右就能熟，注意時間不宜過久，否則就會導致米飯燒糊。

高壓鍋蒸完米飯不要直接排氣。高壓鍋蒸完食物之后會慢慢排氣，此時不建議手動將里面氣體排出，因為內部的熱氣體能繼續加熱食物，能讓食物的口感更好，如果手動將氣體放出會影響食物的口感。此外高壓鍋內部氣體溫度非常高，用手將氣體直接排出還容易燙傷，所以高壓鍋蒸完食物之后建議將其靜置一段時間，使其自動將氣體排出。