導讀材料：莧菜(綠)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、醬油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、鹽3克，我來為大家科普一下關于蒜蓉莧菜....

材料：莧菜(綠)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、醬油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、鹽3克，我來為大家科普一下關于蒜蓉莧菜牛肉湯怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒜蓉莧菜牛肉湯怎么做

材料：莧菜(綠)320克、牛肉(肥瘦)120克、大蒜(白皮)5克、醬油3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、花生油5克、鹽3克。

莧菜洗凈摘短.牛肉洗凈,抹干切片,用醬油、糖、淀粉和油腌10分鐘,灼至半熟撈起,滴干。

燒熱鍋,下油半湯匙,爆香蒜蓉,加水適量煮開.放下莧菜煮爛。

下牛肉煮熟,下鹽調味即可。