導讀河蝦洗干凈后瀝水，熱鍋，然后下一大勺豬油，豬油化開就下河蝦爆到蝦殼變色，接下來我們就來聊聊關于清蒸豬油爆河蝦怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!清....

河蝦洗干凈后瀝水，熱鍋，然后下一大勺豬油，豬油化開就下河蝦爆到蝦殼變色，接下來我們就來聊聊關于清蒸豬油爆河蝦怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸豬油爆河蝦怎么做

河蝦洗干凈后瀝水，熱鍋，然后下一大勺豬油，豬油化開就下河蝦爆到蝦殼變色。

同時把一小碗水、老抽生抽、很少一點白糖、生姜絲、小勺蠔油一起煮成湯汁。

和爆好的河蝦一起盛到盤子里，上水開后的熱鍋里蒸5分鐘左右，起鍋撒一把蔥花。