導讀豆腐500克，豬肉100克，蔥姜適量，醬油少許，鹽少許，水淀粉適量，我來為大家講解一下關于肉片怎么做?跟著小編一起來看一看吧!肉片怎么做豆腐500克，豬肉1....

豆腐500克，豬肉100克，蔥姜適量，醬油少許，鹽少許，水淀粉適量，我來為大家講解一下關于肉片怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

肉片怎么做

豆腐500克，豬肉100克，蔥姜適量，醬油少許，鹽少許，水淀粉適量。

豆腐切成小塊，豬肉剁成餡，蔥姜切末待用；

鍋中放入少許油，油熱后放入蔥末炒至變色，然后放入蔥姜末；

加入適量醬油，少許清水，放入豆腐塊，大火燒開，中火燉煮10分鐘；

加入適量鹽調味，大火收干后，加入水淀粉勾芡，出鍋時撒入香菜碎和小香蔥即可。