材料：米粉750克，白菜4棵，香腸半根，雞蛋1個(gè)，蒜4瓣，油1湯匙，鹽半湯匙醬油，半湯匙，胡椒半湯匙，我來為大家科普一下關(guān)于火腿腸雞蛋炒粉怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

火腿腸雞蛋炒粉怎么做

材料：米粉750克，白菜4棵，香腸半根，雞蛋1個(gè)，蒜4瓣，油1湯匙，鹽半湯匙醬油，半湯匙，胡椒半湯匙。

雞蛋打散，加點(diǎn)鹽。倒入油鍋，快速劃散，盛起，鍋中放油，爆香蒜瓣，倒入白菜、香腸翻炒，斷生。

加入米粉，翻炒均勻，加點(diǎn)鹽、醬油、胡椒，繼續(xù)炒，倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。