導(dǎo)讀主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于蘑菇牛肉末燜飯?jiān)趺醋?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!....

主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油 ，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于蘑菇牛肉末燜飯?jiān)趺醋?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

蘑菇牛肉末燜飯?jiān)趺醋?/p>

主料：圓粒大米牛肉末，鮮蘑菇，口蘑，熟芝麻面鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，香油，食用油。

取少量蘑菇和口蘑加適量高湯放入粉碎機(jī)中打成汁備用，大米洗凈用水泡好，剩余口蘑切塊。

坐鍋點(diǎn)火倒入油，油溫3成熱時(shí)放入蔥姜炒出香味，下牛肉末煸炒片刻后放入口蘑，加醬油、胡椒粉、雞精、鹽調(diào)味，倒入打好的蘑菇汁，大火燒開(kāi)。

將泡好的大米放入鍋中拌勻，倒入器皿中入蒸鍋蒸15分鐘，取出扣在盤中，淋少許香油，撒上芝麻面即可。