主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克調(diào)料：植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于大豆腐燉白菜怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

大豆腐燉白菜怎么做好吃

主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。調(diào)料：植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克。

將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。

大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出。

蔥、姜切末。將鍋置于旺火上，燉至白菜和豆腐塊融為一體時(shí)，撒入蔥、姜，味精和雞精即可。